Maku

Sitruunaiset valkosipuliperunat

1 h 30 min
GL
KA
MU
5
0

Mausta klassiset valkosipuliperunat sitruunalla ja saat uudenlaista twistiä täyteläiseen lisäkkeeseen!
Tulosta
Teksti Uura Hagberg
Kuvat Riikka Kantinkoski

Ainekset (6 annosta)

  • 1000 gperunaa
  • 4 kplvalkosipulinkynttä
  • 4 dlruokakermaa
  • 3 rklsitruunamehua
  • 1 tlsitruunankuoriraastetta
  • 1 tlsuolaa
  • 1/2 tlmustapippuria

Tee näin

1 h 30 min
{
AKTIIVINEN30 min
PASSIIVINEN1 h

Kuori ja viipaloi perunat.

Lado perunat ja hienonnetut valkosipulinkynnet kerroksittain voideltuun uunivuokaan.

Sekoita keskenään kerma, sitruunamehu ja -kuori sekä suola ja mustapippuri. Kaada seos perunoiden päälle. Paista 175 asteessa noin tunti.

Koristele valkosipuliperunat halutessasi sitruunankuorisuikaleilla.

MITÄ PIDIT?
5