Maku

Sitruunaiset kookos-banaanit

40 min
4.5
0


 

Tulosta
Teksti Helena Saine-Laitinen
Kuvat Mika Haaranen

Ainekset (8 annosta)

  • 4 kplbanaania
  • 2 dlkookoshiutaleita
  • 1 dlsitruunatahnaa (lemon curd)

Lisäksi

  • 8 dlkermajäätelöä

Tee näin

40 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN30 min

Halkaise banaanit kuorineen pituussuunnassa ja lado ne uuninkestävälle vadille leikkauspinta ylöspäin. Sekoita keskenään kookoshiutaleet ja lemon curd. Lusikoi seosta banaaneille. Paista sitruunaisia kookos-banaaneja 150 asteessa vähintään puoli tuntia. Tarjoa lämpimien kookos-banaanien lisänä jäätelöä. ●Uunibanaanijälkiruoka syntyy uunin jälkilämmössä tai lihapadan kypsymisen loppumetreillä.

MITÄ PIDIT?
4.5