Maku

Sitruunaiset donitsimuffinssit

0
1

Sitruunaiset donitsimuffinssit

Muffinssin muoto ja donitsin maku! Pehmeät donitsimuffinssit kastetaan sitruunaiseen kuorrutteeseen ja pinnalle ripotellaan unikonsiemeniä. Kokeile miten helposti nämä herkut syntyvät, ja katoavat lautaselta!
Teksti Tiina Garvey
Kuvat Tiina Garvey
Tulosta
Mainos

Ainekset (10 kpl)

  • 4 1/2 dlvehnäjauhoja
  • 1 1/2 tlleivinjauhetta
  • 1/2 tlsuolaa
  • ripaus 0jauhettua muskottipähkinää
  • 3/4 dlrypsiöljyä
  • 2 dlsokeria
  • 1 kplkananmuna
  • 2 dlmaitoa

Kuorrutus

  • 3 rklvoita (sulatettuna)
  • 2 dltomusokeria
  • 1 rklsitruunamehua

Pinnalle

  • 2 tlunikonsiemeniä

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN

Sekoita kulhossa jauhot, leivinjauhe, suola ja muskottipähkinä.

Sekoita eri kulhossa öljy, sokeri, kananmuna ja maito. Lisää joukkoon kuivat aineet ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.

Lusikoi taikina kevyesti voideltuun metalliseen muffinssivuokaan.

Paista 175 asteessa uunin keskitasolla 20 minuuttia tai kunnes muffinssit ovat kypsät. Poista muffinissit vuoasta lämpiminä.

Valmista kuorrute. Sekoita kulhossa sulatettu voi, tomusokeri ja sitruunamehu. Lisää joukkoon loraus kuumaa vettä jos kuorrute tuntuu liian paksulta.

Kasta muffinssit kuorrutteessa. Ripottele pinnalle unikonsiemeniä.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä