Sitruunainen valkosipuli-jättikatkarapupannu tekee vaikutuksen illallisseuraan vain 25 minuutin kokkauksella!
Gluteeniton
Maidoton
Munaton
Laktoositon
25 min
Menestyksekkään illallisen kaava on tässä: upota pannuun jättikatkarapujen lisäksi kasa valkosipulia, pinaattia ja pähkinöitä sekä lorauta mausteeksi tilkka vermuttia ja sitruunanmehua.
Reseptin ainekset
4 annosta
400 graakoja jättikatkarapuja (MSC, pakaste)
1 dlcashewpähkinöitä
5valkosipulinkynttä
1luomusitruuna
2 rkloliiviöljyä
½ tlchilihiutaleita
½ dlvermuttia
50 gpinaattia
Sitruunainen valkosipuli-jättikatkarapupannu – ohje:
- Sulata katkaravut pakkauksen ohjeen mukaan.
- Paahda pähkinät kuivalla pannulla ja leikkaa veitsellä pienemmiksi.
- Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Pese sitruuna ja raasta sen kuori. Kuullota valkosipulia hetki öljyssä pannulla. Lisää sitruunankuoriraaste ja chilihiutaleet.
- Lisää katkaravut pannulle. Paista rapuja molemmin puolin noin minuutin ajan. Lisää vermutti ja anna hautua 1–2 minuuttia.
- Lisää lopuksi pinaatti. Viimeistele pähkinöillä. Tarjoa katkarapupannu esimerkiksi keitetyn riisin tai rapean leivän kanssa.
Päivän piristäjä ja ajan säästäjä! Hurmaavan värinen appelsiini-jättikatkarapupasta on vartissa valmis
Jättikatkaravut sukelsivat kookos-inkivääriliemeen! Mausteinen rapucurry valmistuu tuossa tuokiossa
One pot -simpukkapasta – juhlava arkiruoka valmistuu yhdessä kattilassa
Katkarapupasta, johon rakastut! Simppeli pasta koukuttaa valkosipulin, voin ja lempeästi kypsennettyjen tomaattien aromeilla
Katkarapupannu – afrikkalaiseen tapaan maustetut ravut saavat pannulle seurakseen pinaattia ja porkkanalastuja
Rapu-mätitahna on täydellinen pari siemennäkkärille – upeat värit tekevät suupaloista juhlien kauneimmat herkut
Valkosipulipasta – yrttinen pistaasi-leipäripote ja karamellisoitunut valkosipuli tekevät arkiruoasta elämyksen
Tomaatti-valkosipulileivät ovat äkkilähtö Italiaan – nappaa talteen uuden lempivoikkarisi resepti!
