Maku

Sitruuna-valkosipulihummus

10 min
0
0

Sitruuna-valkosipulihummus

Helppo ja herkullinen hummusresepti
Teksti 52 Weeks of Deliciousness
Kuvat 52 Weeks of Deliciousness
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 2 dlkikherneitä (säilyke) (käytin GoGreen kikherneitä)
  • 0,5 kplsitruuna (sitruunasta käytetään sekä mehu että kuori)
  • 2 kplvalkosipulinkynsiä
  • 0,5 dltuoretta basilikaa
  • 0,5 tlmustapippuria rouhittuna
  • 0,1 tlsuolaa
  • 2-3 rkloliiviöljyä

Tee näin

10 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN

Huuhtele kikherneet ja pese sitruuna. 

Silppua valkosipulinkynnet, basilika ja raasta sitruunankuori. 

Kaada valkosipulit, basilika ja sitruunankuori korkeaan astiaan. 

Surraa ainekset tahnaksi sauvasekoittimella. Lisää oliiviöljyä kunnes tahnassa on mielestäsi oikeanlainen koostumus. 

Purista sekaan puolikkaan sitruunan mehu ja mausta vielä mustapippurilla sekä suolalla. 

Maista ja mausta jos tarvetta. 

Koristele hummusannos oliiviöljyllä.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä