0(0)
Sitruuna-kookospallot – raikkaan makea pikaherkku taltuttaa pahemmankin sokerihimon
Kasvis
Gluteeniton
Munaton
Sitruuna ja kookos ovat klassinen makupari, joka toimii aina! Voit käyttää sitruuna-kookospalloihin joko limoncello-likööriä tai sitruunamehua. Kurkkaa resepti!
Julkaistu 21.1.2022
Meillä kotona
Reseptin ainekset
16 kpl
100 g sitruunatuorejuustoa
2 rkl kookosöljyä
1 dl kookoshiutaleita
1 tl sitruunan raastettua kuorta
1 rkl limoncello-likööriä tai sitruunamehua
1 rkl tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Pinnalle
½ dl kookoshiutaleita

Sitruuna-kookospallot valmistuvat näin:

  1. Sekoita kaikki ainekset kulhossa lukuun ottamatta pinnalle tulevia kookoshiutaleita. Jos käytät likööriä, voit jättää sokerit pois.
  2. Laita massa 15 minuutiksi jääkaappiin.
  3. Ota pikkulusikalla nokareita ja pyöritä nopeasti palloiksi. Kierittele ne kookoshiutaleissa. Säilytä sitruuna-kookospallot jääkaapissa kannellisessa rasiassa.
Kommentoi »
Tilaa uutiskirje tästä
Parhaat poiminnat suoraan sähköpostiisi.