Sitruuna-kookospallot – raikkaan makea pikaherkku taltuttaa pahemmankin sokerihimon

{
Aktiivinen
Passiivinen
Sitruuna ja kookos ovat klassinen makupari, joka toimii aina! Voit käyttää sitruuna-kookospalloihin joko limoncello-likööriä tai sitruunamehua. Kurkkaa resepti!
KA
GL
MU
0
0
Julkaistu: 21.1.2022


Reseptin ainekset (16 kpl )

  • 100 g sitruunatuorejuustoa
  • 2 rkl kookosöljyä
  • 1 dl kookoshiutaleita
  • 1 tl sitruunan raastettua kuorta
  • 1 rkl limoncello-likööriä tai sitruunamehua
  • 1 rkl tomusokeria
  • 1 tl vaniljasokeria

Pinnalle

  • ½ dl kookoshiutaleita
Tulosta

Sitruuna-kookospallot valmistuvat näin:

  1. Sekoita kaikki ainekset kulhossa lukuun ottamatta pinnalle tulevia kookoshiutaleita. Jos käytät likööriä, voit jättää sokerit pois.
  2. Laita massa 15 minuutiksi jääkaappiin.
  3. Ota pikkulusikalla nokareita ja pyöritä nopeasti palloiksi. Kierittele ne kookoshiutaleissa. Säilytä sitruuna-kookospallot jääkaapissa kannellisessa rasiassa.
Kommentoi »