Kotivinkki

Sitrussilmät

0
0

Sitrussilmät

Teksti Kotivinkki
Kuvat Mika Haaranen
Tulosta
Mainos

Ainekset

  • 200 gvoita tai margariinia
  • 1 dlsokeria
  • 1kananmuna
  • ½sitruunan raastettu kuori
  • 1 tlleivinjauhetta
  • 1 dlohrakasta
  • 3 dlvehnäjauhoja

TÄYTE:

  • 1 dlappelsiini- tai sitruunamarmeladia
  • päälle tomusokeria

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN

1. Vaahdota margariini ja sokeri. Lisää joukkoon kananmuna koko ajan vatkaten.

2. Pese sitruuna huolellisesti ja raasta sen kuori. Sekoita keskenään leivinjauhe, ohrakas, vehnäjauhot ja sitruunan kuoriraaste.

3. Sekoita jauhoseos sokerivaahtoon. Laita taikina jääkaappiin noin puoleksi tunniksi.

4. Leivo taikinasta tanko ja jaa se 40 osaan. Muotoile taikinapaloista palloja. Paina pallot leivinpaperin päällä tasaisiksi pikkuleiviksi. Paina sormella pikkuleipien keskelle kolo. Laita koloon marmeladia.

5. Paista pikkuleipiä uunin keskitasolla 175 asteessa noin 15 minuuttia, tai kunnes ne ovat saaneet hieman väriä.

6. Jäähdytä pikkuleivät. Ripota pinnalle tomusokeria.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä