Sitrusmarinoitu tofusalaatti

1 h 10 min
4.3
0

Sitrusmarinoitu tofusalaatti

GL
KA
LA
MA
MU
0
4.3
Teksti Soya
Kuvat Soya
Tulosta
Mainos

Ainekset (3 annosta)

  • 270 gtofua (Luomu Hempnut)
  • 1 kplparsakaalia
  • 1 dlsaksanpähkinöitä
  • 1/4 tlmustapippuria

Sitrusmarinadi

  • 1/2 dlsitruunamehua
  • 2 rkllimettimehua
  • 2 rklomenaviinietikkaa
  • 2 rklhunajaa
  • 1/2 tlmustapippuria
  • 1/2 tlsuolaa

Tee näin

1 h 10 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN1 h

Valmista ensin sitrusmarinadi sekoittamalla kaikki aineet keskenään kulhossa. Kuutioi tofu ja marinoi paloja vähintään tunnin ajan.

Paloittele parsakaali tasakokoisiksi kukinnoiksi ja höyrytä 3–4 minuuttia.

Sekoita parsakaalit, saksanpähkinät ja tofu marinadeineen varovasti salaattikulhossa ja mausta kevyesti mustapippurilla.

Tarjoa sitrusmarinoitu tofusalaatti alkuruokana.

MITÄ PIDIT?
4.3
Katso myös nämä