Maku

Siskonmakkarakeitto

25 min
GL
LA
MA
MU
4
2

Siskonmakkarakeitto on monelle lapsuuden suosikkiruoka. Helppo ja nopea keitto valmistuu näppärästi valmiista keittojuuressekoituksesta.
Tulosta
Teksti Jasmin Raitakari
Kuvat Johanna Myllymäki

Ainekset (6 annosta)

  • 12 dlvettä
  • 1lihaliemikuutio
  • 1 tlmaustepippuria (kokonaisia)
  • 6perunaa
  • 400 gkeittojuuressekoitusta (pakaste)
  • 500 gsiskonmakkaroita

Pinnalle

  • 2 rklpersiljaa

Tee näin

25 min
{
AKTIIVINEN25 min
PASSIIVINEN

Siskonmakkarakeitto valmistuu helposti näin:

  1. Kuumenna vesi, liemikuutio ja maustepippurit.
  2. Kuori ja pilko perunat. Lisää kiehuvaan veteen perunat ja anna kiehua 5-10 minuuttia.
  3. Lisää sekaan jäiset keittojuurekset ja odota, että keitto kiehuu jälleen.
  4. Purista siskonmakkaroista pieniä palleroita keittoon ja anna kypsyä noin 5 minuuttia.
  5. Ripottele siskonmakkarakeiton pinnalle hienonnettua persiljaa.
  6. Tarjoa siskonmakkarakeitto ruisleivän kanssa.
MITÄ PIDIT?
4