Kotivinkki

Silakkavartaat

0
0

Silakkavartaat

Teksti Kotivinkki
Kuvat Kristiina Hemminki
Tulosta
Mainos

Ainekset

  • 300 gsilakkafileitä
  • suolaa
  • sipulinvarsia
  • 2 rklrouheista sinappia
  • uuden sadon pikkusipuleita
  • kirsikkatomaatteja
  • 2valkosipulia
  • öljyä
  • rouhittua mustapippuria

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN

1. Aseta silakat leivinpaperille nahka alaspäin. Ripottele päälle suolaa. Hienonna muutama sipulinvarsi sinappiin. Valele fileet sinappiseoksella. Kääri fileet tiukoiksi rulliksi, aloita kapeammasta päästä.

2. Kuori ja halkaise sipulit. Pujota vartaisiin silakkarullia, sipuleita ja tomaatteja. Aseta vartaat, kuoritut valkosipulinkynnet ja parhaat sipulinvarret uunipannulle.

3. Valele vartaat ja muut ainekset öljyllä, mausta mustapipurilla.

4. Kypsennä uunissa 225 asteessa noin 10 minuuttia.

Vinkki!

Vinkki: Voit kypsentää vartaat uunissa grillivastuksen alla, kunnes juusto on kokonaan sulanut ja kuorrutus saanut kauniin värin.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä