Maku

Silakkasoppa

45 min
0
0

Silakkasoppa

Silakkasoppa on kunnon lämmintä maalaisruokaa.
Teksti Perinneruokaa prkl
Kuvat Perinneruokaa prkl
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 8 kplperunoita
  • 2 kplporkkanaa
  • 2 kplsipulia
  • vettä
  • 200 gsilakkafileitä
  • 1 tlsuolaa
  • maustepippuria
  • 2 rklvoita

Tee näin

45 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN30 min

Kuori ja pilko porkkana, sipulit ja perunat. Lisää kattilaan vettä ja laita ensimmäiseksi porkkanat ja sipulit kiehumaan. Mausta suolalla.

Anna kiehua noin 10 minuuttia, lisää sitten perunalohkot ja peitä ne vedellä.

Keitä perunat puolikypsiksi. Lisää mausteet ja voi.

Lado perunoiden päälle kevyesti suolatut silakkafileet.

Keitä, kunnes perunat ovat täysin kypsyneet. Leikkaa päälle reilusti tilliä.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä