Kotivinkki

Silakkaceviche

0
0


 

Tulosta
Teksti Kotivinkki
Kuvat A-lehtien kuva-arkisto

Ainekset

  • 300 gsilakkafileitä
  • 1sitruunan mehu
  • 1 tlsuolaa
  • 1tomaatti
  • sipulia
  • palakurkkua
  • tuore chili
  • tuoretta korianteria
  • 3 rkloliiviöljyä

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN

1. Hienonna silakkafileet ja lisää sitruunamehu ja suola niiden joukkoon. Marinoi kymmenen minuuttia.

2. Leikkaa tomaattiin ristikkäisviilto ja purista tomaatista siemenet pois.

3. Hienonna tomaatti, sipuli, kurkku, chili ja korianteri.

4. Purista silakkafileistä neste pois.

5. Sekoita kaikki aineet keskenään. Tarjoa keitettyjen uusien perunoiden kanssa.

Osta: silakkafileitä, sitruuna, tomaatti, sipulia, kurkku, tuore chili, tuoretta korianteria

MITÄ PIDIT?
0