Maku

Silakat curry-omenakastikkeessa

15 min
3
0

Silakat curry-omenakastikkeessa

Teksti Helena Saine-Laitinen
Kuvat Timo Villanen
Tulosta
Mainos

Ainekset (10 annosta)

  • 250 gmaustesilakoita (suutarinlohta, esim. Heimon Gourmet)
  • 5 kplkeitettyä munaa

Kastike

  • 2 dlkermaviiliä
  • 1/2 kplomenaa (raastettuna)
  • 1 rklsinappia
  • 2 tlsokeria
  • 1 tlcurrya
  • 1/2 tlsuolaa
  • 1/2 tlpippurisekoitusta

Tee näin

15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN

Valuta silakat liemestään ja siirrä tarjoiluvadille.

Kumoa keitetyt, kuoritut ja halkaistut munat tarjoiluvadille.

Sekoita kastikkeen aineet keskenään ja tarjoa erikseen. Silppua päälle kesäsipulin varsia tai ruohosipulia.

Tarjoa silakat curry-omenakastikkeen kanssa juhannuspöydän alkupalana.

MITÄ PIDIT?
3
Katso myös nämä