Kotivinkki

Sienitäytteiset kasvispasteijat

45 min
0
0

Sienitäytteiset kasvispasteijat

KA
0
0
Tee herkulliset kasvispasteijat sienitäytteellä. Käytä valmistaikinalevyjä tai leivo voitaikina itse. Voitaikinan ohjeen löydät jutun lopusta.
Teksti Kaisa Torkkeli
Kuvat Nico Backström
Tulosta
Mainos

Ainekset (20 kpl)

  • 3 dlvettä
  • 1 dlriisiä (raakaa)
  • 1kasvisliemikuutio
  • 2 dlsuolasieniä pilkottuna
  • 1porkkana
  • 200 gkaalia
  • 1sipuli
  • 2 rklrypsiöljyä
  • mustapippuria
  • 2 tlmeiramia
  • 2valkosipulinkynttä

Tee näin

45 min
{
AKTIIVINEN30 min
PASSIIVINEN15 min

1. Kuumenna vesi, lisää liemikuutio ja keitä riisi kypsäksi kannen alla.

2. Huuhtele suolasieniä kylmän veden alla ja liota tarvittaessa, jotta saat ylimääräisen suolan pois. Valuta ja purista sienet kuiviksi. Hienonna pieneksi.

3. Kuori ja raasta porkkana. Leikkaa kaali ohuiksi suikaleiksi. Kuori ja hienonna sipuli

4. Kuumenna öljy paistinpannulla. Kuullota siinä sipuli. Lisää porkkanaraaste ja kaalisuikaleet, pippuri, meirami ja hienonnetut valkosipulinkynnet. Kuumenna sekoittaen, kunnes kaali ja porkkana pehmenevät.

5. Lisää sienet ja kypsä riisi. Sekoita tasaiseksi ja lämmitä uudestaan. Käytä kasvispasteijoiden täytteenä. 

Näin teet itse voitaikinan!

Suosittelemme myös näitä

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä