Haullasi “” ei löytynyt yhtään osumaa

Tarkista hakusi ja poista mahdollisia rajausehtoja

Maku

Sienisalaattileipäset

3 h 30 min
MU
KA
0
0
Tulosta
Teksti Sonja Blåberg, Saara Törmä
Kuvat Mika Haaranen

Ainekset (12 annosta)

  • 400 gsuolattuja sieniä
  • 1 kplomenaa (hapokas)
  • 1/2 kplpurjoa
  • 30 gpersiljaa (silputtuna)
  • 300 granskankermaa (rasvaa 28 %)
  • 1/2 tlmustapippuria

Lisäksi

  • 1 kpltummaa leipää

Tee näin

3 h 30 min
{
AKTIIVINEN30 min
PASSIIVINEN3 h

Liota suolasienet kylmässä vedessä yön yli tai kiehauta sienet muutamaan kertaan, vettä välillä vaihtaen, kunnes suolaisuus on sopiva.

Kuori ja kuutioi omena. Halkaise, huuhtele ja silppua purjo. Sekoita kaikki aineet keskenään ja tarkista maku.

Anna sienisalaatin makujen tekeytyä jääkaapissa muutaman tunnin ajan tai seuraavaan päivään.

Leikkaa leivästä ohuita viipaleita ja lusikoi leiville sienisalaattia.

MITÄ PIDIT?
0