Maku

Sienikeitto

30 min
GL
4
0

Syksy ei ole syksy ilman sienikeittoa! Täyteläinen keitto maistuu myös muina vuodenaikoina. Nappaa resepti talteen ja kokeile!
Tulosta
Teksti Hannele Pokka

Ainekset (4 annosta)

  • 1 rkljuoksevaa margariinia (rasvaa 80 %)
  • 1/2 dlsipulia (silputtuna)
  • 10 dltuoreita herkkusieniä
  • 1/2 tlsuolaa
  • 1/4 tlvalkopippuria
  • 10 dlvettä
  • 1 kplkasvisliemikuutiota
  • 2 kplkeltuaista
  • 1 dlkuohukermaa
  • 1 rklmaissitärkkelystä

Tee näin

30 min
{
AKTIIVINEN30 min
PASSIIVINEN

Kuullota sipuli ja sienet rasvassa. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää vesi ja liemikuutio. Kiehauta keitos.

Sekoita keltuaiset, kerma ja maissitärkkelys. Lisää suurus hyvin sekoittaen keittoon.

•Tarjoa alkukeittona esimerkiksi lapin rieskan tai yrttimaustettujen paistovalmiiden patonkien kanssa.

MITÄ PIDIT?
4