Sieni-porokeitto

15 min
3
0

Sieni-porokeitto

MU
0
3
Teksti Midi Vuorela
Kuvat Timo Villanen
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 10 dlsienikeittoa (kantarelli)
  • 200 gporonlihaa (säilyke)
  • 2 kplkesäsipulia
  • 2 rkltuoretta timjamia
  • 1/2 tlkatajanmarjoja (rouhittuna)

Tee näin

15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN

Kaada keitto kattilaan ja lämmitä se miedolla lämmöllä. Kuutioi purkkiporo ja silppua sipulit varsineen. Sekoita porokuutiot ja sipulisilppu keittoon. Mausta timjamilla ja rouhituilla katajanmarjoilla tai pippurilla. Nauti hapankorppujen tai näkkileivän kanssa.

MITÄ PIDIT?
3
Katso myös nämä