Maku

Seesamiporkkanat

35 min
GL
KA
LA
MA
MU
0
0


 

Tulosta
Teksti Sonja Blåberg, Saara Törmä
Kuvat Timo Viljakainen, Margareta Nygård

Ainekset (8 annosta)

  • 1000 gporkkanaa
  • 1/2 kpltuoretta chiliä
  • 1 1/2 dlseesaminsiemeniä
  • 1/2 dlsoijakastiketta
  • 1 kpllimettiä (mehu)
  • 2 rklhunajaa
  • 1 rkltuoretta inkivääriä (raasteena)

Tee näin

35 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN15 min

Kuumenna uuni 225 asteeseen. Kuori porkkanat ja puolita ne pitkittäin. Halkaise chili, poista siemenet ja silppua. Sekoita porkkanoiden joukkoon loput aineet ja kumoa seos uunipannulle leivinpaperin päälle.

Kypsennä seesamiporkkanoita noin 15 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä, mutta niissä on vielä purtavuutta. Tarjoa seesamiporkkanoita lämpiminä tai kylminä.

MITÄ PIDIT?
0