Seesami-timjamimarinoitu juusto

2 h 10 min
5
0

Seesami-timjamimarinoitu juusto

GL
KA
MU
0
5
Marinoitu juusto sopii joulupöytään. Hunaja, seesaminsiemenet ja timjami maustavat juuston jouluiseksi.
Teksti Saara Törmä
Kuvat Tommy Selin
Tulosta
Mainos

Ainekset (8 annosta)

  • 1 dlseesaminsiemeniä
  • 300 gvuohenmaitojuustoa
  • 1 1/2 dlhunajaa
  • 1 rkltuoretta timjamia (hienonnettuna)
  • 1 rklomenaviinetikkaa

Tee näin

2 h 10 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN2 h

Paahda seesaminsiemeniä kuivalla pannulla, kunnes siemenet alkavat poksahdella. Kääntele hetki ja kaada siemenet kulhoon.

Leikkaa juusto suupaloiksi ja kumoa kulhoon. Kaada joukkoon hunaja. Jos hunaja on kiinteää, lämmitä sitä hetki mikrossa, jotta se pehmenee. Sekoita juuston joukkoon myös timjami ja omenaviinietikka.

Anna juuston marinoitua jääkaapissa muutaman tunnin ajan tai seuraavaan päivään.

MITÄ PIDIT?
5
Katso myös nämä