Savutofukiusaus – helppo arkiruoka maustetaan tillillä ja sitruunalla!
Vegaaninen
Kasvis
Laktoositon
Maidoton
Munaton
1 h 20 min
{
Aktiivinen 20 min
Passiivinen 1 h
Tutun lohikiusauksen vegaanisessa versiossa on kylmäsavutofua. Mausteikseen uuniruoka saa tilliä ja sitruunaa. Ota talteen savutofukiusauksen resepti!
Reseptin ainekset
4 annosta
1 kgperunoita (kiinteä lajike)
1sipuli
1 pkt (180–200 g)savutofua palana tai suikaleina (esim. Jalotofu, Tofumoon tai SoFine)
1 rkutuoretta tilliä
½sitruunan kuori ja mehu
½ tlsuolaa
½ tlmustapippuria
3 dlkaurakermaa
Savutofukiusaus – ohje:
- Kuori ja suikaloi perunat. Kuori ja hienonna sipuli. Leikkaa tofu pieniksi suikaleiksi ja hienonna tilli.
- Levitä perunat, sipulit, tofu ja tilli vuokaan. Raasta sitruunan kuori ja lisää mausteet päälle. Sekoita.
- Kaada kaurakerma tasaisesti vuokaan.
- Paista 200 asteessa uunin keskitasolla noin tunti.
Kaalipannu – kookosmaidolla ja teriyakikastikkeella maustettu arkiruoka vie vegaaniselle makumatkalle
Vegaaninen lasagne – kaikkien lohturuokien äiti kokataan nyt ilman lihaa tai lehmänmaitoa
Vegaaninen paimenen paistos – nopea arki-illan ruoka ilman perunoiden kuorimista
Härkis-perunasoselaatikko on vegaaninen versio lapsuuden suosikkilaatikosta
Vartissa valmis kikhernepasta sisältää hummuksesta tutut maut – ilman hummusta!
Mutkatonta ja maukasta texmexiä! Lukijamme Hannan vegaaniset uunitacot hurmasivat koko perheen
Hyvästi mauton ja kumimainen tofu! Hittitaktiikalla valmistat täydellisen rapeaa ja maukasta tofua
Bataattivuoka – mausteinen kasvispata valmistuu vaivatta arjen keskellä
