Maku

Savustetut perunalohkot

40 min
3
1

Savustetut perunalohkot

GL
KA
LA
MA
MU
1
3
Teksti Kim Palhus
Kuvat Anna Huovinen
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 600 guutta perunaa (keitettynä)
  • 1 tlsuolaa
  • 1/4 tlmustapippuria
  • 1/4 dlrypsiöljyä

Lisäksi

  • savustuspussi

Tee näin

40 min
{
AKTIIVINEN5 min
PASSIIVINEN35 min

Lohko perunat 2–4 osaan. Mausta lohkot ja pyörittele ne rypsiöljyssä.

Siirrä perunat savustuspussiin ja sulje pussi. Nosta pussi grilliin. Varo laittamasta pussia liian kuuman hiilloksen tai lämmön päälle, ettei savusta muodostuu kitkerää.

Savusta perunoita miedolla lämmöllä ainakin puoli tuntia. Ota savustetut perunat pussista ja tarjoile lämpimänä.

MITÄ PIDIT?
3
Katso myös nämä