Savuporoa kurkkuvyötettynä

25 min
3
0

Savuporoa kurkkuvyötettynä

GL
MU
0
3
Teksti Helena Saine-Laitinen
Kuvat Timo Villanen
Tulosta
Mainos

Ainekset (8 kpl)

  • 100 gkylmäsavustettua poroa

Täyte

  • 150 gtuorejuustoa
  • 2 rklruohosipulia (silputtuna)
  • 1/2 tlkatajanmarjoja (murskattuna)
  • 1/4 tlsuolaa
  • 1/4 tlsokeria
  • 2 dlituja
  • 50 gsalaattisekoitusta
  • 1 kplkurkkua

Tee näin

25 min
{
AKTIIVINEN25 min
PASSIIVINEN

Aseta leikkeleviipaleet pareittain vähän limittäin työpöydälle.

Sekoita tuorejuustoon ruohosipuli, katajanmarjat, suola ja sokeri. Sivele seosta leikkeleille.

Yhdistä idut ja salaattisekoitus. Jaa seos leikkeleille. Kiedo poro tuuteiksi.

Vedä juustohöylällä kurkusta pituussuunnassa suikaleita ja kiedo tuutin ympärille. Tarjoa savuporo-kurkkuvyötetyt suupalat alkupalana sellaisenaan tai keitettyjen puikuloiden kera.

MITÄ PIDIT?
3
Katso myös nämä