Maku

Savukalapaistos

40 min
3.5
0

Savukalapaistos

MU
GL
0
3.5
Teksti Susanna Katajisto
Kuvat Uzi Varon
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 170 gtuoreita herkkusieniä (viipaloituna)
  • 1/2 kplpurjoa (suikaloituna)
  • 2 rklruokaöljyä
  • 200 gsavukalaa
  • 1 tlsitruunapippuria (suolaton)
  • 4 rkltuoretta tilliä (hienonnettuna)
  • 5 dlperunasosetta
  • 1/2 dljuoksevaa margariinia (rasvaa 80 %)

Tee näin

40 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN25 min

Paista viipaloidut herkkusienet pannussa ja lisää joukkoon purjosuikaleet. Anna hautua hetken. Sekoita joukkoon savukala ja mausta sitruunapippurilla sekä tillillä ja halutessasi suolalla.

Voitele uuninkestävät annosvuoat öljyllä tai margariinilla ja jaa savukalaseos vuokiin. Notkista perunasosetta tarvittaessa maidolla ja levitä annosvuokien pinnalle. Sipaise perunasoseen päälle vielä tilkka margariinia ja paista savukalapaistoksia 200 asteessa 20–25 minuuttia.

•Samaan tapaan voit käyttää pottiin jauhelihakastikkeen rippeet tai lihapadan lopun.

MITÄ PIDIT?
3.5
Katso myös nämä