Maku

Saksalainen kurkkusalaatti

40 min
0
0

Saksalainen kurkkusalaatti

Saksalainen kurkkusalaatti sopii vappubrunssille tai muuten vaan suolaisten liharuokien lisukkeeksi.
Teksti 52 Weeks of Deliciousness
Kuvat 52 Weeks of Deliciousness
Tulosta
Mainos

Ainekset (1 annosta)

  • 1 kplkurkku
  • 1 kplpunasipuli

Kastike

  • 7 rklöljyä
  • 1,5 rklsoijaa
  • 1 rklranskankermaa
  • 2 rklvalkoviinietikkaa
  • yrttisuolaa ja mustapippuria

Tee näin

40 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN30 min

Aloita pesemällä ja siivuttamalla kurkku, esim. juustohöylällä. Kurkkusiivujen tulee olla ohuita. 

Sekoita kastike. 

Silppua punasipuli pieneksi. 

Sekoita kurkut ja punasipuli. 

Mausta kurkut ja sipulit suolalla ja mustapippurilla. 

Kaada kastike kulhoon, jossa kurkut ja sipulit ovat. 

Sekoita hyvin ja anna maustua rauhassa ennen tarjoilua. 

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä