Rukiinen hapankaalilaatikko
50 min
KA
LA
MA
MU
Rukiinen hapankaalilaatikko
Ainekset (6 annosta)
- 800 ghapankaalia
- 1 1/2 dlruissuurimoita
- 1 kplsipulia
- 1/2 dlsiirappia
- 1 rklmeiramia
- 1/2 tlmustapippuria
- 7 dlvettä
Tee näin
50 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN40 min
Sekoita kulhossa hapankaali, esikypsytetyt rikotut ruissuurimot ja sipuli. Mausta seos siirapilla, meiramilla ja rouhitulla mustapippurilla.
Voitele uuninkestävä vuoka ja levitä hapankaaliseos astiaan. Kaada päälle kiehuva vesi. Paista hapankaalilaatikkoa 200 asteisessa uunissa noin 40 minuuttia. Valele pintaa välillä paistoliemellä.
Rukiinen hapankaalilaatikko maistuu erinomaiselta sellaisenaankin, mutta sopii myös esimerkiksi braatvurstien seuraksi.
MITÄ PIDIT?
4
