Sienisalaatti rouskuista
Gluteeniton
Kasvis
Munaton
45 min
{
Aktiivinen 15 min
Passiivinen 30 min
Rouskuista tehty sienisalaatti on sieniruokien helppo ja herkullinen klassikko. Tällä ohjeella rouskusalaatti maistuu juuri siltä kuin kuuluukin!
Reseptin ainekset
5 annosta
Sienisalaatti rouskuista
300 gsuolattuja sieniä (liotettuna, esim. rouskuja)
1 kplpunasipulia
1 1/2 dlkuohukermaa
1 tlväkiviinaetikkaa
1 dlsmetanaa (tai ranskankermaa)
1/4 tlsokeria
1/4 tlmustapippuria
1/2 dltuoretta tilliä (hienonnettuna)
Sienisalaatti rouskuista – ohje:
- Silppua sienet ja kuorittu sipuli.
- Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi. Mausta se etikalla ja ripauksella sokeria. Lisää vaahtoon smetana tai ranskankerma, sienet ja sipuli.
- Mausta rouskusalaatti sokerilla, mustapippurilla ja tillillä.
- Anna rouskusalaatin maustua jääkaapissa vähintään puoli tuntia ennen tarjoamista.
Vinkki!
Kurkkaa myös suosituimman sienisalaattimme resepti!
Sienisalaatti suolasienistä – resepti, jolla onnistut varmasti
Jouluinen sienisalaatti ranskankermalla – maukas lisuke juhlapöytään
Sienisalaatti on juhlapöydän himoituin herkku – näin valmistat sen näppärästi perinteisellä ohjeellamme
Suolasienet
Vihreän sienisalaatin juju piilee kuivatuissa ja marinoiduissa herkkusienissä – kurkkaa resepti!
Sienisalaatti ilman kermaa – perinneherkun raikkaampi versio saa makunsa tillistä ja kapriksista
Punajuuri-sienisalaatti – joulunpunainen lisä perinteiseen herkkupöytään
Waldorfin sienisalaatti – kahden klassikon yhdistelmä on täynnä makua
- Uusimmat
- Apu360
- Ajankohtaiset
- Näkökulmat
- Podcastit
- Apu Terveys
- Horoskoopit
- Kaikki teemat
- Feminismi
- Ihmiset
- Ihonhoito
- Kulttuuri
- Treeni
- Tyyli
- Työelämä
- Kaikki teemat
- Reseptit
- Kaupat
- Arkiruoka
- Kasvisruoka
- DIY
- Puutarha
- Sisustus
- Kaikki teemat
- Horoskoopit
- Hyvinvointi
- Meditaatiot
- Mieli
- Onnellisuus
- Seksi
- Terveys
- Kaikki teemat
- Blogit
- Kauneus
- Kulttuuri
- Muoti
- Perhe
- Suhteet
- Vanhemmuus
- Kaikki teemat
