Maku

Rousku-punajuuripyörykät

15 min
GL
KA
LA
MA
MU
4.5
1


 

Tulosta
Teksti Marja Samuli
Kuvat Mika Haaranen

Ainekset (4 annosta)

  • 250 gpunajuurta (keitettynä)
  • 250 gkangasrouskuja (ryöpättynä)
  • 1 kplsipulia
  • 1/2 dlsoijajauhoja
  • 2 rklperunajauhoja
  • 1 tldijoninsinappia
  • 1/2 tlsuolaa
  • 1/2 tlmustapippuria

Paistamiseen

  • 2 rklrypsiöljyä

Tee näin

15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN

Kuori ja lohko sipuli. Pane kaikki ainekset monitoimikoneen kulhoon ja soseuta aineet. Mausta seos. Paista taikinasta ensin pieni koepyörykkä. Mikäli massa ei pysy koossa, lisää taikinaan hiukan jauhoja. Muotoile taikina pyöryköiksi ja paista öljyssä pannulla kypsiksi.

MITÄ PIDIT?
4.5