Leikkaa kaikki kasvikset tulitikun kokoisiksi pätkiksi. Voit oikaista raastamalla raastimen isoimmalla terällä tai käyttämällä juustohöylää.
Sekoita kastike lasissa ja lisää se kulhoon raasteen sekaan. Anna seistä jonkin aikaa jääkaapissa välillä ottimilla nostellen. Retikkainen raaste imee makua kastikkeesta, samalla tulitukut notkistuvat ja siemenet turpoavat ja pehmenevät. Tarjoa retikkaista raastetta paistetun kalan kanssa.