Maku

Ravistettu juuresmuusi

40 min
0
0

Ravistettu juuresmuusi

GL
KA
MU
0
0
Teksti Midi Vuorela
Kuvat Juhani Salonen
Tulosta
Mainos

Ainekset (15 annosta)

  • 700 gbataattia
  • 700 glanttua
  • 700 gperunaa (jauhoinen)
  • 1 tlsuolaa
  • 1 rklsiirappia
  • 1/2 tlsuolaa
  • 1/2 tlvalkopippuria (rouhittuna)
  • 3 rklvoita

Tee näin

40 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN30 min

Kuori kasvikset. Kuutioi bataatti ja lanttu, jätä perunat kokonaisiksi ja pane kaikki kasvikset kattilaan. Ripottele suola pinnalle ja valuta vettä päälle sen verran että kasvikset melkein peittyvät. Pane kansi päälle ja keitä kypsiksi.

Valuta keitinvesi pois. Lisää siirappi, suola, (pippuri) ja rasva kuumien kasvisten päälle. Pane kansi paikoilleen ja ravista kattilaa voimakkaasti kunnes pehmeät kasvikset ovat rouheasti sekaisin.

Tarjoa ravistettu juuresmuusi täytetyn kalkkunan kanssa.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä