Rapeat kookoskeksit

50 min
3.7
1

Rapeat kookoskeksit

MU
1
3.7
Teksti Midi Vuorela
Kuvat Tuomas Kolehmainen
Tulosta
Mainos

Ainekset (25 kpl)

  • 2 dlkookoshiutaleita
  • 1 dlvehnäjauhoja
  • 1 dlsokeria
  • 1 rklvaniljasokeria
  • 100 gvoita

Leivontaan

  • 3/4 dlkookoshiutaleita

Tee näin

50 min
{
AKTIIVINEN30 min
PASSIIVINEN20 min

Mittaa kuivat aineet kulhoon. Lisää rasva pieniksi paloiteltuna. Sekoita aineista kiinteä taikina. Levitä kookoshiutaleet työpöydälle ja pyöritä taikinasta tanko. Paloittele 24 osaan. Muotoile taikinapalat ø 3 cm:n napeiksi, paina molemmat puolet kookoshiutaleisiin ja nosta napit leivinpaperoiduille pelleille (noin 12 kpl/pelti).

Paista 175 asteessa noin 10 minuuttia. Vedä lastut leivinpapereineen tasaiselle alustalle ja jäähdytä. Tarjoa jälkiruokien tai kahvin kanssa.

MITÄ PIDIT?
3.7
Katso myös nämä