Maku

Raparperi-kinuskikeksit

2 h
4.1
1

Raparperi-kinuskikeksit

MU
1
4.1
Teksti Emilia Kolari
Kuvat Satu Nyström
Tulosta
Mainos

Ainekset (20 kpl)

  • 200 gvoita
  • 2 dlsokeria
  • 1 dlkinuskikastiketta
  • 4 dlvehnäjauhoja
  • 1 1/2 dlkaurahiutaleita
  • 2 tlleivinjauhetta
  • 200 graparperia
  • 1 rklperunajauhoja

Tee näin

2 h
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN1 h 40 min

Vaahdota voi ja sokeri. Vatkaa joukkoon kinuskikastike. Sekoita jauhot, hiutaleet ja leivinjauhe keskenään ja vaivaa käsin taikinaan.
Viipaloi raparperit ja sekoita joukkoon perunajauhot. Sekoita käsin taikinan joukkoon. Pyörittele taikina hyvin jauhotetulla leikkuulaudalla noin 30 cm:n pituiseksi tangoksi. Peitä kelmulla ja nosta jääkaappiin ainakin tunniksi.
Viipaloi taikina 20 palaan ja nostele viipaleet pellille leivinpaperin päälle.
Paista raparperi-kinuskikeksejä 200-asteisen uunin keskitasolla 16–18 minuuttia.
Siirrä keksit leivinpaperin avulla tasaiselle alustalle jäähtymään.

MITÄ PIDIT?
4.1
Katso myös nämä