Kotivinkki

Ranskalainen rommileivos eli canelé

9 h 15 min
0
0

Ranskalainen rommileivos eli canelé
Kun klassikkoleivoksen pinta karamellisoituu, sisus sitkistyy ihanasti. Nauti rommileivos ranskalaiseen tapaan kahvin, teen, samppanjan tai jälkiruokaviinin kanssa.
Tulosta
Teksti Taina Vuohelainen
Kuvat Arto Vuohelainen

Ainekset (6-8 kpl)

  • 2 ½ dlmaitoa
  • 1vaniljatanko
  • 25 gvoita
  • 1 dlvehnäjauhoja
  • 1 ¼ dlsokeria
  • 1kanamuna
  • 1keltuainen
  • 5 cltummaa rommia

Puolukkavaahto

  • 1pieni omena raastettuna
  • ½ rklsitruunan mehua
  • 2 dlvispikermaa
  • ½–1 dlpuolukkahilloa
  • ¼ tlkanelia

Tee näin

9 h 15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN9 h
MITÄ PIDIT?
0