Maku

Raita

10 min
5
1

Raita

GL
KA
MU
1
5
Teksti Helena Saine-Laitinen
Kuvat Timo Villanen
Tulosta
Mainos

Ainekset (6 annosta)

  • 1 kplsalottisipulia
  • 1/2 kplkurkkua
  • 1 kpllehtiselleriä
  • 3 dlturkkilaista jogurttia
  • 1/2 tlsuolaa
  • 1/4 tlsokeria
  • 1/4 tlmustapippuria
  • 2 rkltuoretta minttua (hienonnettuna)

Tee näin

10 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN

Kuori sipulit ja kurkku. Raasta kaikki kasvikset kulhoon. Puristele tarvittaessa ylimääräistä nestettä pois. Sekoita joukkoon jogurtti ja mausta raita.
•Raikas jogurttiraita neutraloi makuja ruokalajista toiseen siirryttäessä.

MITÄ PIDIT?
5
Katso myös nämä