Maku

Raikkaan makuinen kurkkusalaatti

10 min
4.8
0

Tämä raikas kurkkusalaatti toimii niin lisäkkeenä kuin leivän päällä levitteenä.
Tulosta
Teksti Perinneruokaa prkl
Kuvat Perinneruokaa prkl

Ainekset (6 annosta)

  • 1 kplkurkku
  • 1 kplhapan omena
  • 1 kplsuolakurkkua
  • 200 gtuorejuusto rasvaa 13 g
  • 1 dlruohosipulia
  • 1/4 tlmustapippuria
  • 1/4 tlsuolaa
  • 1 tlhunajaa

Lisäksi

  • tuoreita yrttejä koristeluun

Tee näin

10 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN

Poista kurkusta siemenet ja kuutio se pieniksi kuutioiksi. Kuori omena ja leikkaa se myös kuutioiksi. Leikkaa myös suolakurkku pieniksi kuutioiksi ja lisää kaikki ainekset sekoituskulhoon.

Lisää joukkoon tuorejuusto ja hienonnettu ruohosipuli. Mausta mustapippurilla, suolalla ja hunajalla. Sekoita ja koristele tuoreilla yrteillä.

MITÄ PIDIT?
4.8