Maku

Raikas perunasalaatti

3 h 15 min
0
1

Raikas perunasalaatti

GL
KA
MU
1
0
Teksti Helena Saine-Laitinen
Kuvat Timo Viljakainen
Tulosta
Mainos

Ainekset (12 annosta)

  • 1000 guutta perunaa (keitettynä)
  • 3 kplmaustekurkkuja
  • 2 kplomenaa
  • 1 kplpunasipulia
  • 1 dloliiveja (mustia)
  • 2 rklkapriksia

Kastike

  • 2 dlruoanvalmistusjogurttia
  • 1/2 dlhunajaa (juokseva)
  • 3 tlsuolaa
  • 1 tlmustapippuria (rouhittuna)
  • 3 rklpersiljaa (silputtuna)

Tee näin

3 h 15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN3 h

Pilko perunat ja herkkukurkut reiluiksi paloiksi. Kuori ja paloittele omenat ja punasipulit. Viipaloi oliivit.

Sekoita kastikkeen aineet keskenään. Yhdistä kaikki salaattiainekset. Kääntele joukkoon kastike.

Anna maustua muutaman tunnin ajan viileässä.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä