Kotivinkki

Raikas parsasalaatti

0
0

Raikas parsasalaatti

Teksti Kotivinkki
Kuvat A-lehtien kuva-arkisto
Tulosta
Mainos

Ainekset

  • ½ punttiavalkoista parsaa
  • 100 gilmakuivattua kinkkua
  • 1 ruukkurucolaa
  • 1 ruukkuviinisuolaheinää tai muuta salaattia
  • rouhittua mustapippuria
  • pähkinäöljyä
  • 1 rklsitruunamehua

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN

1. Kuori parsat ja poista kovat kantaosat. Paloittele parsat.

2. Keitä parsoja suolalla maustetussa vedessä kannen alla 4 minuuttia.

3. Paloittele kinkkusiivut.

4. Aseta salaatit tarjoiluvadille, lisää parsat ja kinkkusiivut.

5. Lisää mustapippuri. Pirskottele salaatille juuri ennen tarjoilua öljy ja sitruunamehu.

Vinkki!

Osta: parsaa, rucolaa ja muita salaatteja, ilmakuivattua kinkkua, sitruunaa

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä