Maku

Raikas omenasalsa

15 min
{
Aktiivinen
15 min
Passiivinen
GL
KA
LA
MA
MU
0
0
Julkaistu: 20.6.2011


Reseptin ainekset (6 annosta)

  • 1 kplomenaa (Granny Smith)
  • 1/2 kplpunasipulia
  • 1 rkloliiviöljyä
  • 2 1/2 dlmakeaa chilikastiketta
  • 2 rkllimettimehua
  • 1/4 tlsuolaa
  • 1/4 tlsokeria
  • 1/2 dltuoretta korianteria (silputtuna)
Tulosta

Kuori omena ja sipuli. Kuutioi ne ja kuullota nopeasti öljyssä paistinpannussa. Lisää chilikastike ja limettimehu. Keitä 2 minuuttia. Mausta ripauksella suolaa ja sokeria. Anna jäähtyä ja kääntele lopuksi omenasalsan joukkoon korianterisilppu.

Kommentoi »