Maku

Raejuusto-kurkkusalaatti

15 min
0
0

Raejuusto-kurkkusalaatti

GL
KA
MU
0
0
Teksti Minna Nevalainen
Kuvat Satu Nyström
Tulosta
Mainos

Ainekset (6 annosta)

  • 1/2 kplkurkkua
  • 200 graejuustoa (valutettuna)
  • 125 gtuorejuustoa (piparjuuri)
  • 2 rklsitruunamehua
  • 1 tlsuolaa
  • 1/2 tlmustapippuria

Tee näin

15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN

Raasta kurkku karkeaksi raasteeksi ja sekoita joukkoon suola. Nosta raaste siivilään ja painele neste pois.
Yhdistä keskenään raejuusto, tuorejuusto ja sitruunamehu.
Sekoita joukkoon hyvin valunut kurkkuraaste ja mausteet.
Tarjoa grillattujen tai keitettyjen perunoiden kera.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä