Purjo-carbonara

20 min
5
0

Purjo-carbonara

Purjo sopii ihanasti klassikkopastan, carbonaran makuihin. Rapea pekoni ja pehmeä purjo tekevät samettisesta carbonarasta vielä pikkuisen parempaa. Lautasellinen höyryävää pasta syntyy nopeasti kiireisenäkin iltana.
Teksti Tiina Garvey
Kuvat Tiina Garvey
Tulosta
Mainos

Ainekset (2 annosta)

  • 200 gpastaa
  • 70 gpekonia
  • 1 kplpurjoa
  • 2 kplkananmunan keltuaista
  • 50 gparmesaania
  • 1/2 kplsitruunan mehu
  • suolaa ja pippuria

Tee näin

20 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN10 min

MITÄ PIDIT?
5
Katso myös nämä