Maku

Puolukkakastike

15 min
GL
KA
MU
4.5
1


 

Tulosta
Teksti Saara Törmä
Kuvat Tommy Selin

Ainekset (8 annosta)

  • 400 gpuolukoita
  • 2 dlvettä
  • 125 gvoita
  • 2 rklsiirappia
  • 1 rklsoijakastiketta
  • 1/4 tlmustapippuria

Tee näin

15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN

Keitä puolukoita vedessä, kunnes ne ovat rikkoutuneet. Kaada puolukkaliemi siivilän läpi kulhoon. Painele puolukoita kauhalla.

Kuumenna puolukkaliemi uudelleen. Vatkaa joukkoon voi pienissä erissä. Lisää siirappi ja soijakastike, muutama kierros mustapippuria myllystä sekä tarvittaessa suolaa. Tarjoa peruna-homejuustovuoan kanssa.

MITÄ PIDIT?
4.5