Maku

Punasipulisienet

30 min
3.5
0

Punasipulisienet

GL
KA
LA
MA
MU
0
3.5
Teksti Minna Nevalainen
Tulosta
Mainos

Ainekset (1 annosta)

  • 500 gkangasrouskuja
  • 2 kplpunasipulia
  • 75 gtuoretta lipstikkaa
  • 75 glehtipersiljaa

Etikkaliemi

  • 3 dlväkiviinaetikkaa
  • 2 dlvettä
  • 2 dlsokeria
  • 1 dlfariinisokeria
  • 1 1/2 tlsuolaa
  • 2 kplkanelitankoa
  • 2 tlneilikkaa (kokonaisia)
  • 2 tlmustapippuria (kokonaisia)

Tee näin

30 min
{
AKTIIVINEN30 min
PASSIIVINEN

Puhdista sienet ja ryöppää ne kiehuvassa vedessä. Jäähdytä. Pane sienet lasipurkkiin kerroksittain punasipulirenkaiden ja yrtin lehtien kanssa.

Valmista liemi. Keitä liemen aineksia noin 15 minuuttia. Siivilöi liemi ja kaada se kuumana lasipurkkiin. Sulje tölkit välittömästi.

•Voit käyttää etikkasieniin myös kantarelleja tai suppilovahveroita. Niitä ei tarvitse ryöpätä ennen käyttöä, mutta puhdista ne huolellisesti.

MITÄ PIDIT?
3.5
Katso myös nämä