Maku

Punaposkien marjapiiras

40 min
0
0

Punaposkien marjapiiras

Teksti Midi Vuorela
Kuvat Ari-Pekka Auvinen, Antti Hallakorpi, Maku-toimitus
Tulosta
Mainos

Ainekset (8 palaa)

  • 400 gmurotaikinaa (pakaste)
  • 230 gvadelmamarmeladia
  • 200 gpuolukoita
  • 1 dlsokeria
  • 2/3 rklperunajauhoja

Pinnalle

  • 1/2 dlmantelirouhetta
  • 1/2 dlsokeria

Tarjoiluun

  • 2 dlvaniljakastiketta

Tee näin

40 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN25 min

Kuumenna uuni 175 asteeseen.

Ota sulaneesta murotaikinasta 2/3 osaa ja painele se voideltuun piirasvuokaan pohjaksi. Sekoita vadelmamarmeladi ja puolisulaneet puolukat, sokeri ja perunajauhot. Levitä täyte vuokaan.

Sekoita loput murotaikinasta, sokeri ja manteli- tai pähkinärouhe murumaiseksi ja ripottele seos täytteen päälle vuokaan. Paista marjapiirasta uunissa noin 25 minuuttia.

Syö punaposkien marjapiirakka jälkiruokana tai kahvin kanssa.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä