Maku

Punakaali-porkkanasalaatti

30 min
5
2

Punakaali-porkkanasalaatti

Helppo lisäkesalaatti piristämään arkiruokia.
Teksti Keittiössä, kotona ja puutarhassa
Kuvat Keittiössä, kotona ja puutarhassa
Tulosta
Mainos

Ainekset (5 annosta)

  • 3 dlpunakaalia ohuina suikaleina
  • 3 kplporkkanaa

Salaatinkastike

  • ½ kplsitruunan mehu
  • 3 rklneitsyt oliiviöljyä
  • 1 tlhunajaa
  • suolaa
  • mustapippuria myllystä

Tee näin

30 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN15 min

Puolita punakaali ja höylää juustohöylällä ohuita suikaleita 3 dl verran. Kuori porkkanat ja raasta raasteeksi. Sekoita punakaali ja porkkana raasteet. Sekoita kaikki kastikkeen ainekset hyvin sekaisin ja sekoita kastikkeen joukkoon. Anna salaatin maustua 15 minuuttia ennen tarjoilua.

Vinkki!

Salaattiin saa vaihtelua vaihtamalla sitruunamehun puristettuun appelsiinimehuun tai appelsiinituoremehuun.
MITÄ PIDIT?
5
Katso myös nämä