Maku

Punajuuripesto

5 min
0
0

Punajuuripesto

GL
KA
LA
MU
0
0
Teksti Saara Törmä
Kuvat Mika Haaranen
Tulosta
Mainos

Ainekset (2 annosta)

  • 1 kplpunajuurta (keitetty)
  • 25 gaurinkokuivattua tomaattia
  • 1/2 dloliiviöljyä
  • 1/2 dltuoretta basilikaa
  • 20 gparmesaanijuustoa
  • 2 rklpinjansiemeniä
  • 1 kplvalkosipulinkynttä
  • 1/2 tlsuolaa
  • 1 tlbalsamiviinietikkaa

Tee näin

5 min
{
AKTIIVINEN5 min
PASSIIVINEN

Kuori kypsä punajuuri ja paloittele se monitoimikoneen kulhoon. Lisää loput peston aineet ja jauha seos karkeaksi tahnaksi.

Tarjoa tortellinien kastikkeena.

•Ylimääräinen punajuuripesto maistuu hyvältä leivän päällä.
•Voit käyttää myös etikkapunajuuria.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä