Maku

Punajuuripaistos

2 h 20 min
0
0

Punajuuripaistos

GL
KA
MU
0
0
Teksti Minna Nevalainen
Kuvat Timo Villanen
Tulosta
Mainos

Ainekset (5 annosta)

  • 3 1/2 kplpunajuurta (suikaloituna)
  • 1/3 kplpurjoa (hienonnettuna)
  • 1 tlsuolaa
  • 1 tlrakuunaa
  • 2 dlruokakermaa

Tee näin

2 h 20 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN2 h

Voitele uunivuoka öljyllä. Asettele vuokaan punajuurisuikaleita ja hienonnettua purjoa. Mausta suolalla ja rakuunalla.
Lisää kermaa sen verran, että suikaleet jäävät juuri ja juuri näkyviin.
Paista 160 asteessa noin 2 tuntia. Peitä paistos tarvittaessa foliolla.

MITÄ PIDIT?
0
Katso myös nämä