5(1)
Punajuurilatte on unelman pehmeä hittijuoma
Gluteeniton
Kasvis
Laktoositon
Maidoton
Munaton
Vegaaninen
10 min
Punajuurilatte houkuttelee vaihtamaan kahvin kofeiinittomaan kuumaan juomaan. Sekoita joukkoon vaniljaa tai muuta suosikkimaustettasi!
17.4.2018
 |
Maku
Reseptin ainekset
5 annosta
1 lkookos-, manteli- tai kaurajuomaa
1–1 ½ rklpunajuurijauhetta
1–2 rklvaahterasiirappia
¼ tlvaniljajauhetta

Punajuurilatte valmistuu näin:

  1. Kaada 2 1/2 dl kasvimaitoa pinnoitettuun kattilaan. Siivilöi sekaan punajuurijauhe. Jauheen tilalle sopii hyvin myös kypsä, soseutettu punajuuren pala.
  2. Lisää loppu maito. Kuumenna vatkaten, kunnes punajuurilatte on kuumaa ja kuohkeaa. Älä anna kiehahtaa.
  3. Makeuta punajuurilatte siirapilla. Lisää halutessasi mausteeksi vaniljaa. Tarkista maku.

Mausteeksi punajuurilatteen sopivat myös kardemumma, kaneli ja inkivääri.

Kommentoi »
Tilaa uutiskirje tästä
Parhaat poiminnat suoraan sähköpostiisi.
placeholder
placeholder
placeholder
placeholder
placeholder
a-lehdet-logo