Maku

Punajuuri-kinkkulaatikko

1 h 25 min
4.5
1

Punajuuri-kinkkulaatikko

MU
1
4.5
Teksti Elisa Johansson
Kuvat Timo Villanen
Tulosta
Mainos

Ainekset (5 annosta)

  • 3 kplpunajuurta
  • 150 gsaunapalvikinkkua
  • 200 gruis-riisiseosta
  • 5 dlkevytmaitoa
  • 200 gtuorejuustoa (sinihome)
  • 1/2 tlsuolaa
  • 1/4 tlmustapippuria

Pinnalle

  • 1/2 dllehtipersiljaa

Tee näin

1 h 25 min
{
AKTIIVINEN25 min
PASSIIVINEN1 h

Kuori ja raasta punajuuret. Leikkaa kinkku suikaleiksi.

Sekoita kulhossa punajuuriraaste, kinkku ja riisisekoitus. Levitä seos uunivuokaan.

Sekoita keskenään maito, tuorejuusto ja mausteet. Kaada uunivuokaan ja sekoita tasaisesti punajuuriseokseen. Paista punajuuri-kinkkulaatikkoa 200-asteisessa uunissa 50–60 minuuttia.

Anna punajuuri-kinkkulaatikon vetäytyä hetki ennen tarjoilua. Koristele lehtipersiljalla.

MITÄ PIDIT?
4.5
Katso myös nämä