Maku

Punainen kasviskastike

15 min
GL
KA
LA
MA
MU
4
0


 

Tulosta
Teksti Helena Saine-Laitinen

Ainekset (10 annosta)

  • 1 kpltomaattia
  • 1/4 kplpunaista paprikaa
  • 1/4 kpltuoretta chiliä
  • 1/4 kplpunasipulia
  • 1/4 dlvettä
  • 2 tlpunaviinietikkaa
  • 1 tlsokeria
  • 1/2 tlsuolaa

Tee näin

15 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN

Huuhtele ja paloittele tomaatti, paprika ja chilipalko. Poista paprikan ja chilin siemenet ja valkoiset sisäseinämät. Pane kasvikset monitoimikoneen kulhoon ja hienonna ne karkeaksi. Lisää kulhoon loput aineet ja anna koneen käydä, kunnes kasviskastike on sopivan sileää. Maista punaista kasviskastiketta ja lisää mausteita halutessasi. Punainen kasviskastike sopii erityisesti grillattua porsasta, nautaa tai broileria sisältäville ruokaisille salaateille.

MITÄ PIDIT?
4