Kotivinkki

Puna-ahven kikhernepedillä

0
0


 

Tulosta
Teksti Kotivinkki
Kuvat A-lehtien kuva-arkisto

Ainekset

  • 2 kpltuoretta chiliä
  • 3 rklrypsiöljyä
  • 2 tljuustokuminaa
  • 2 tlkorianterijauhetta
  • 3 tlkanelia
  • 3 tlinkivääritahnaa
  • 1 prksäilykekikherneitä
  • 4 rkltomaattipyreetä
  • 3 dlmaustamatonta jogurttia
  • 4 kplpuna-ahvenfileetä
  • suolaa
  • rouhittua mustapippuria

Tee näin

{
AKTIIVINEN
PASSIIVINEN

1. Poista chilistä siemenet ja hienonna se.

2.Kuumenna öljy kattilassa ja paista juustokuminaa, korianteria ja kanelia hetki.

3. Lisää kattilaan inkivääritahna ja chili. Paista vielä hetki.

4. Lisää valutetut kikherneet, tomaattipyree ja jogurtti. Kuumenna kiehuvaksi.

5. Kaada muhennos uunivuoan pohjalle ja nosta päälle kevyesti suolalla ja pippurilla maustetut puna-ahvenet.

6. Kypsennä uunissa 200 asteessa noin 12 minuuttia.

Osta: puna-ahvenfileitä, juustokuminaa, korianteria, inkivääritahnaa, chiliä, säilykekikherneitä, tomaattipyreetä, maustamatonta jogurttia

MITÄ PIDIT?
0