Maku

Pulau

25 min
GL
KA
LA
MA
MU
0
0


 

Tulosta
Teksti Midi Vuorela
Kuvat Pasi Haaranen

Ainekset (8 annosta)

  • 1 kplsipulia
  • 3 kplvalkosipulinkynttä
  • 2 rklruokaöljyä
  • 4 dlpitkäjyväistä riisiä (basmati)
  • 7 dlvettä
  • 2 kplkanelitankoa
  • 1 kpllaakerinlehteä
  • 200 gcashewpähkinöitä
  • 100 grusinoita (kultarusina)
  • 1 tlsuolaa

Tee näin

25 min
{
AKTIIVINEN25 min
PASSIIVINEN

Kuori ja silppua sipuli ja valkosipulinkynnet.

Kuumenna öljy kattilassa ja kiehauta sipulisilput öljyssä. Lisää riisit, vesi, kanelitangot ja laakerinlehti. Keitä 12–15 minuuttia.

Sekoita pähkinät, rusinat ja suola riisiin. Kuumenna.

Nauti liha-, kana- tai kalaruokien kanssa.

MITÄ PIDIT?
0